閒來寫一寫

芽菜肉絲炒麵

步驟:

1. 水滾灼散麵餅,用清水沖洗,瀝乾

2. 摘去芽菜的根和豆,清洗

3. 清洗豬肉切條,鹽、油醃肉絲15分鐘

4. 油、薑炒熟肉絲和芽菜

5. 油炒麵加豉油炒勻,再加入肉絲和芽菜炒熟,完成