閒來寫一寫

生菜雲耳雞粉絲

步驟:

1. 清洗生菜

2. 浸洗雲耳15分鐘

3. 清洗雞件

4. 浸粉絲10分鐘

5. 預備薑、蒜頭

6. 水滾加薑灼一灼生菜、雲耳、粉絲

7. 加油、薑、蒜頭入鑊,炒熟雞件
   放生菜、雲耳、粉絲入鑊炒勻,完成