閒來寫一寫

蕃茄南瓜薯仔肉碎煮烏冬

步驟:

1. 清洗蕃茄,切塊

2. 肉碎,用油、糖鹽醃10分鐘

3. 清洗薯仔、南瓜去皮,切塊

4. 水滾煮烏冬2分鐘,瀝乾
   水滾煮熟薯仔、南瓜
   加油、薑入鑊炒熟肉碎,加蕃茄、南瓜、薯仔入鑊炒勻
   最後加入烏冬、蔥入鑊炒勻,完成