閒來寫一寫

小矮瓜迷你秀珍菇黑木耳炒蝦子麵

材料:

• 小矮瓜、迷你秀珍菇、黑木耳、蝦子麵

  

步驟:

1. 把麵放入熱水滾一滾,瀝乾

   

2. 清洗小矮瓜,去蒂

   

3. 清洗迷你秀珍菇,分開每一條

   

4. 浸黑木耳20分鐘,瀝乾

   

5. 放薑和蒜頭起鑊,煮熟小矮瓜、迷你秀珍菇和黑木耳

   

6. 最後加入麵,一碗混合醬汁(糖,豉油,蠔油和水)炒勻

   

7. 加蔥,完成