閒來寫一寫

蕃茄紅椒黃椒黑木耳蝦乾煮蝦子麵

步驟:

1. 浸蝦乾20分鐘,瀝乾
   浸黑木耳20分鐘,瀝乾
   清洗蕃茄,紅椒和黃椒,切幼條
   預備薑片和蒜片
   

   

2. 預備一碗醬汁(糖,蠔油和水)

3. 先灼蝦子麵,盛起

   

4. 放薑和蒜片起鑊,先爆一爆黑木耳和蝦乾
   加入蕃茄,紅椒和黃椒炒一炒
   最後加入蝦子麵和醬汁,煮至收汁

   

5. 完成