閒來寫一寫

南瓜蓮子百合腰果螺頭果皮湯

做法:

1. 先解凍螺頭,放入煲內滾一滾飛水,切片

2. 南瓜去外皮和核,切塊

3. 清洗蓮子、百合、腰果

4. 果皮浸入熱水10分鐘去囊

5. 水滾後放下材料煲1小時45分鐘,完成