閒來寫一寫

粟米栗子馬蹄豬肉果皮湯

做法:

1. 清洗粟米,切塊

2. 栗子浸熱水5分鐘去外皮

3. 清洗馬蹄

4. 汆水:瘦肉放入熱水內滾一滾

5. 果皮用熱水浸透刮瓤

6. 水滾後,加入全部材料,煲1:30小時,完成