閒來寫一寫

非洲椰子紅蘿蔔馬蹄薏米花生螺頭果皮湯

做法:

1. 清洗非洲椰子,切薄片

   

2. 先解凍螺頭,放入煲內滾一滾飛水,切片

   

3. 清洗紅蘿蔔去皮,切塊

   

4. 清洗馬蹄去皮

   

5. 浸洗薏米

   

6. 浸洗花生

   

7. 果皮用熱水浸透刮瓤

   

8. 先下果皮,水滾後放下所有材料,煲2小時

   

9. 完成