閒來寫一寫

海底椰竹薯粟米蓮子腰果紅腰豆花豆麥冬無花果湯

材料:

• 海底椰、竹薯、粟米、蓮子、腰果、紅腰豆、花豆、麥冬、無花果、果皮

做法:

1. 竹薯去外皮,清洗切片,備用

2. 清洗粟米,切塊

3. 清洗海底椰,切片

4. 清洗蓮子,去芯

5. 浸洗腰果、紅腰豆、花豆、麥冬、無花果

6. 果皮用熱水浸透刮瓤

7. 先下果皮,水滾後放下所有材料,煲2小時

   

8. 完成