閒來寫一寫

冬瓜蓮子魚肚堯柱芫茜薑片湯

做法:

1. 冬瓜去皮和核,冬瓜切小丁方塊

2. 浸魚肚30分鐘,切成條狀

3. 清洗蓮子、芫茜

4. 預備兩片薑

5. 堯柱浸入熱水3小時,撕成絲

6. 水滾後放下材料煲30分鐘,加芫茜再煲5分鐘,完成