閒來寫一寫

蘋果雪梨蓮子南北杏豬肉果皮湯

做法:

1. 清洗蘋果、雪梨切塊

2. 清洗蓮子、南北杏

3. 清洗瘦肉,汆水:瘦肉放入熱水內滾一滾

4. 果皮浸入熱水10分鐘去囊

5. 水滾後放下材料煲1小時30分鐘,完成