閒來寫一寫

粉葛竹蔗赤小豆扁豆豬肉果皮湯

做法:

1. 清洗粉葛、竹蔗,切塊

   

2. 浸洗赤小豆、扁豆20分鐘

   

3. 汆水:瘦肉放入熱水內滾一滾

   

4. 果皮用熱水浸透刮瓤

5. 水滾後,加入全部材料,煲2小時,完成