閒來寫一寫

蛋糕

材料:

• 低筋麵粉 80g
  雞蛋: 3隻
  糖: 30g
  水: 40g

步驟:

1. 電動攪拌器打蛋和水,加糖打勻

   

2. 篩低筋麵粉加入蛋漿內,膠棒慢慢拌勻

   

3. 焗盤放牛油紙,倒入蛋糕粉漿

4. 預熱焗爐,180度焗35分鐘,完成