閒來寫一寫

菜心豬腩肉蕎頭螺絲粉

步驟:

1. 清洗豬腩肉後,瀝乾，用糖、豉油醃豬腩肉30分鐘

2. 把螺絲粉放入熱水滾一滾,熄火焗20分鐘,瀝乾

3. 加油入鑊,炒熟豬腩肉,備用

4. 水滾煮熟菜心加入螺絲粉和蔥，完成後放上熟豬腩肉和蕎頭