閒來寫一寫
材料:
低筋麵粉 100g
雞蛋 1隻
啡糖 少許
牛油 30g
蘋果 1個
提子乾 20g
餃子皮 4片
步驟:
蘋果切小塊
溶牛油後加糖攪至軟化,加入雞蛋攪滑
再逐少加入低筋麵粉,慢慢攪勻
加入蘋果塊、提子乾拌勻
倒粉醬入餃子皮撻模上
用170度,上下發熱,焗20分鐘
完成後,放在隔熱架上15分鐘
JUL 2015
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Sideway Idler Blog12/07/2015