閒來寫一寫
步驟:
清洗豬肉後,瀝乾
先煎豬肉兩面
煮滾滷水汁:(香草、八角、丁香、胡椒、小紅椒、冰糖、薑、蔥頭、水) 把已煎的豬肉入滷水汁內,慢火蓋上蓋炆30分鐘,熄火焗30分鐘
切開豬肉一片片,伴蝦子麵,完成
JUL 2015
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Sideway Idler Blog21/07/2015