閒來寫一寫
材料:
海綿蛋糕粉一包 250g
雞蛋: 2隻
水: 50g
少許合桃
步驟:
用電動攪拌器高速打勻蛋白
蛋糕粉加入水和蛋黃,用電動攪拌器中速攪勻
把蛋白加入蛋糕粉漿,用膠刮刀慢慢攪勻
粉漿倒入錫紙杯內,加入合桃
用170度,上下發熱焗20分鐘,完成
JUN 2016
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Sideway Idler Blog27/06/2016